この記事はこんな内容です
今日は、ユダヤ系デリにある素朴で伝統的なべーグルを紹介します。もちろん味も本物！
ER（救急救命室）のドクターも絶賛するマンハッタン最高の朝食レストラン
それは、あるマンハッタンの夜だった。
口コミが良かったタイ料理屋さんに一人で訪れた私。
カウンターで晩御飯を食べていると、私と同じように一人で来店した白人さんが隣に座った。
外国人って素敵だな思う事のひとつに、初対面でも目が合うと「ニコっ」って微笑みかけてくれる習慣がある。
こっちの人は、日本人みたいにすぐ目を逸らしたり、ツンってしたりしない。
ただ、私の隣に座ったという理由から会話がスタートし、この白人さんと色んな話をした。
(´ﾟдﾟ｀)
わたしの拙い英語を上手に拾ってくれては、終始あたたかい眼差しと笑顔を絶やさずに会話をしてくれた、この優しい人の名前はヤンさん。
ドイツ出身のヨーロピアン。品が半端なかった。
狭いカウンターで並んでご飯を食べた、たった数十分の会話だけだったのに、なんだかすんごく別れが寂しくなってしまったほど、本当に優しい優しい人だった。
宿に戻り、ヤンさんが教えてくれた連絡先に感謝とおやすみのメッセージをしてからベッドに入った。
すると翌日、ヤンさんから『ニューヨークで絶対行くべき場所』をたくさんリストにして、わざわざ住所付きで送ってきてくれたのです。
どうか、このニューヨークが君に冷たくあたる事がありませんように。
目と心がうるうるしてしまったぐらい美しい言葉と一緒に（涙涙涙...）
さて、序章が長くなってしまいましたが（でも、どうしてもちゃんと書きたかった！）、このヤンさんが教えてくれた、ニューヨークで絶対行くべき場所に書いてあった１つが、
今日ご紹介するBarney Greengrass（バーニー・グリーングラス）だったのです！
創業100年！ユダヤ系デリBarney Greengrassで食べる伝統のベーグル
バーニー・グリーングラスは、創業100年を超えるマンハッタンの名店です。
トム・ハンクスやレオナルド・ディカプリオなど、数々の著名人が出演するハリウッド映画の撮影にも使われる老舗で、過去にはアメリカの大統領へ食材を提供されたことでも有名。
場所は、ダコタハウスをはじめとした高級アパートが軒を連ねる、アッパーウエストサイドにあります。でも、決して敷居が高いレストランではなく、私でも入れたので安心してね(･∀･)
ドアを開けると現れるの、はシーフードデリカッセン。コーシャ（ユダヤ系）系の食材がたくさん置かれています。
この感じだと、どうやらベーグルは外部から仕入れているみたいですね。（どこのお店のベーグルを使っているのか聞けば良かった...）
バーニーグリーングラスは朝食レストランなのですが、朝8時〜夕方6時まで、わりとロングランで営業しています。（※コロナの影響で時間短縮している可能性があります）
老舗レストランですが店内はそこまで広くないため朝食の時間帯はすごく混みます。午後4時〜5時ぐらいに来店すると、比較的ゆっくり店内で過ごせると思います。
一番人気はロックス＆クリームチーズベーグル！
魚料理を中心とした朝食メニューがたくさんあるバーニー・グリーングラス。「オムレツ系もおすすめだよ」とヤンさんに伺っていたのですが、店員さんに聞くとベーグルが断トツで人気だということでそれにしました。（ヤンさんごめんなさい...）
それに、周りの席を見渡しても、ベーグル以外を食べてる人はいませんでした。
オーダーすると、テキパキした店員さんがすぐにベーグルを運んでくれます。
なんの変哲もないベーグルにたっぷりと挟まれた薫製サーモン。
付け合わせはレモンとピクルスだけいう、老舗レストランで食べるにはいたってシンプルなサンドウィッチです。
でもね、、、
この世にこんな美味しいサンドイッチが存在するのか！って天に向かって叫びたくなるほど美味かった。
食にここまで感動することって人生であと何回あるんだろう。
美味しさへの感動がすごくて、唸った。
このシンプルな素材から何故この旨味が出せるのか、魔法でしかない。
支払いは現金のみ！店員さんへチップも忘れずに
バーニーグリーングラスはクレジットカードや電子マネーが一切使えませんので、必ず現金を用意してから行ってください。また、アメリカですのでチップも店員さんへの忘れずに（笑）
そうそう。バーニー・グリーングラスについて少し残念なお知らせなのですが、どうやら昨年の秋頃、衛生検査に引っかかったそうで、一時営業を中断させられていたそうです。
現在はちゃんと店内の衛生面を見直して再営業されているようなので、是非生まれ変わったバーニー・グリーングラスさんへ行ってみてくださいね。
Barney Greengrass へのアクセス
| 住所 | 541 Amsterdam Ave, New York, NY 10024 アメリカ合衆国 Googleマップを見る |
| 営業時間 | 8:00~17:00 ※土日は16時まで ※月曜定休日 |
| 公式HP | https://www.barneygreengrass.com/ |
ヤンさん、本当に素敵な場所を教えてくれてありがとう〜！！！
また逢いたいなぁ。
（おわり）
