murraysbagels-newyork

こんにちは、あいあいです(・∀・)

ニューヨークでブログを書きたくなって、冬に3ヶ月ほど滞在してた頃のお話です。

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ニューヨークの飲食店は無料奉仕が多いのか?

愛旅
ホットアーモンドミルクください(・∀・)
murraysbagels

マンハッタンの明るい夜、ブライアントパークの前にある有名なカフェに行った。

Staff
アーモンドミルクだけでいいの?
愛旅
うん(・∀・) 温めてくれるだけで大丈夫です!
Staff
OK!あ、お金はいいよ!
愛旅
???
Staff
今夜はサービス!(^^)
murraysbagels
愛旅
え?なんでなんで?!今日はそういう日なの?
Staff
違うけど、たまにサービスするんだ。
Staff
その代わりまた来てねっていう意味!(^^)
murraysbagels
愛旅
え〜!絶対来る!毎日うろちょろしてるから!笑
愛旅
めっちゃありがとう〜!

この出来事以外にも、ここニューヨークに滞在している間、何度か「お金はいいよ!」と受け取ってもらえなかったり、オーナーさんと仲良くなって申し訳ないほどサービスしてもらったり、デリカッセンでも賞味期限が近くなった食材なんかを無料でもらうことが多々あった。

今日はそんなストーリーを1つ紹介するね。

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超人気店 Murray’s Bagelsの優秀なスタッフさんさて今日は、6th Aveにあるマンハッタンの超人気ベーグルストア「マレーズベーグル」に来ました。

場所はダウンタウンにあるチェルシーマーケットから徒歩10分ぐらい。

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大きな旗が目印

ZAGATなどのグルメガイドで通年当たり前のように、New York Best Bagelの称号を取得している老舗中の老舗です。

murraysbagels

さすが、NYを代表するベーグルショップと称されるだけあって、午後3時にも関わらず店内は未だ満席でした。

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ちょっとダウンタウンをぶらぶらしつつ時間を潰してから、5時ぐらいにもう一度やってきました。

そのときには店内はさすがにこんな感じ。

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お客さんも引きましたが、ベーグルのストックもガラガラです(笑)

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WHOLE WHEATが残ってた!
愛旅
さ〜!今日は何を食べようかなぁ!

文字のメニュー見てもいつも決めれないんだよな。写真貼ってくれると有難いんだけど...

murraysbagels
解読に想像力が必要

時間的に夜ご飯になるから、とりあえずおかず系がいいなぁ。

でも最近サーモンばっかり食べてるからサーモン以外がいい。

と、いつものことながらメニュー板の前で悩んでいると、店員さんがクリームチーズを数種類テイスティングさせてくれました

プレーンをはじめ、マレーズベーグルのクリームチーズは目からキラキラ光線が出るほどの美味しさです!スーパーでは絶対に見つけられない味!

もはやどのスプレッドを選んでも間違いないレベルなんだけど、その中でも店員さんが「個人的に好きだ」と勧めてくれた、このトマトクリームチーズ!

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愛旅
んんん!めっちゃ美味しい!じゃあこのトマトクリームチーズ使って、史上最高に美味しいサンドウィッチ作って!

と、スタッフさんに超無茶ぶりしてみました(・∀・)

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だけど、「おっけー!(・∀・)」と快く答えて、躊躇なく作ってくれます。

だから好きなんだ!アメリカ!!!

そして完成した、史上最高に美味しいベーグルサンドはこんな感じ!!!

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横幅20cmぐらいある(笑)

コールドベーグルです!すんごいボリューム!何種類ハム入ってるんだろう!

愛旅
よし!あの窓際の特等席で実食だ!
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マレーズベーグルは何故冷めてもこんなに美味しいのか?

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愛旅
今日もめっちゃ歩いたから、お腹空いたー!

と、ガブリついてまずびっくりしたのが、このベーグルの生地!

表面はヒビが入るほどクランキーなのに、ちゃんと噛める硬さ。

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そして生地の中はもっちもち...♡

なんてツンデレなベーグルなんでしょうか。好きです。結婚してください。

これまで食べてきたベーグルは焼きたてやトーストされたものが多く、その出来たての温かさが味を持ち上げていたところもあったと思うんだけど、マレーズベーグルは冷たいままでも美味しさが変わらない!

愛旅
何故、こんな絶妙にクランキーな表面生地をつくれるの?!
愛旅
何故、生地の中はモチモチのままなんだ?!

もう美味しすぎて、手に持ってるベーグルに質問ばかり投げかけちゃうわたし(変人だよね)

それに、ベーグルからも、ちゃんといい甘味と深みがしっかり味覚に届いてくる。

具材やクリームチーズでごまかしてない、まさに本物のベーグル!

そこに、あっさりして全然重たくない数種類のハムと、トマトクリームチーズがお口の中でホップステップジャンプを繰り広げる。

具材のチョイスも最高だよ!!!スタッフさん!

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写真が苦手なようだけど嫌いじゃないらしい(笑)

スタッフのホスピタリティーが凄すぎて感動する

そのあと、このサンドウィッチを作ってくれたスタッフさんが、私の席にやってきて、コールスローサラダ・ピクルス・クッキーをくれました。

愛旅
こんなにいいの?!腹ペコだからなんでも食べるよ!嬉
murraysbagels
murraysbagels
大きくて素朴に美味しいクッキー

みんな知ってる?マレーズベーグルのコールスローサラダ、激ウマなんだよ。

murraysbagels
ベーグルにも乗せて食べる
Staff
ベーグルどう?
愛旅
めっちゃ美味しい!冷たいベーグルでこんなに美味しいのってすごい!!!
愛旅
まじでナイスチョイス!!!

このスタッフさんちょうど休憩時間になったみたいで、私が座るテーブルの横に座り始め、そこからニューヨークベーグルについていろんな情報を聞くことができた。

っというのもこの人、マレーズベーグルを含め、マンハッタンの人気ベーグル店を掛け持ちしながら働いているとのこと!!!

murraysbagels
別の有名店で働いているとき撮ったやつ(笑)

超ラッキーだ!いい人に出逢った!

愛旅
私ね!ニューヨーク中のベーグルを制覇しようとしてるの!色々教えて!どこが美味しいとか!なんでも!
Staff
そうなの?!今までどこ行った?
愛旅
あそことあそことあそことあそ...結構行ったよ!明日は、ウォールストリートにあるレオズベーグルに行こうと思ってる!」
Staff
あそこは、マレーズベーグルの系列店だから味もここと変わらないよ!すごく狭いから店内で食べれないし。ちなみ俺、そこでも働いてるし!
愛旅
えー!!!そうなの?!味一緒なんやったら行く意味ないよなぁ...
Staff
うん、最近新しくできたブラウンズベーグルにおいでよ!木曜日の朝だったら俺働いてるから。
Staff
店めっちゃ広いし綺麗し、ベーグルも結構美味しいよ!マレーズベーグルにはかなわないけど
愛旅
ブラウンね!初めて聞いた!新しい店舗なんだ!行く行く
Staff
君、このあとなんかあるの?よかったらベーグル持って帰る?今から片付けと掃除があるから、6:30ぐらいまで待てるなら...
愛旅
え、全然待てる(゚д゚)←なんも予定ない
愛旅
そんなことして、店長さんに怒られたりしないの?←日本の発想
Staff
まぁ、大丈夫だよ。余ったらみんな持って帰るし

と言うスタッフさんから、一瞬で恋に落ちた美味しいマレーズベーグルをこんなにたくさん頂いた。それにあの絶品すぎるクリームチーズまで(泣)

murraysbagels

それだけじゃなくってね、、、

Staff
これ、明日の朝食用に作っといた♪ 俺おすすめのやつだよ(^^)
murraysbagels

なんでみんなこんなに良い人なんだろう。嬉しさ通り越して涙出るよ。

なんで見ず知らずの出逢ったばかりの人間に対して、こんなことが「サラっ」とできてしまうんだろう。

世界一のコスモポリタン都市ニューヨークで、色んな国の人に出会っては、あらゆる形の突拍子もない温もりに日々驚かされるばかりの愛旅です。

全部書きたいけど、書ききれないぐらい。

Murray’s Bagelsへのアクセス

住所 500 6th Ave, New York, NY 10011 アメリカ合衆国
Googleマップを見る
営業時間 通常 7:00~18:00
※コロナの影響で時間短縮しています。
公式HP http://www.murraysbagels.com/

(おわり)

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