sables-smokedfish-nyc

こんにちは、@あいあいです(・∀・)

みんな今日も元気ですか〜??

前回の記事で、バーニー・グリーングラスのベーグルが最高に美味しいと紹介しましたが、実はあのベーグルに肩を並べるぐらい絶品で、珍しいベーグルが食べられるお店があるんです!

日本人観光客にもほとんど知られていない、レアなお店なので是非知って帰ってね!

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Sable'sのロブスターサラダが格別に美味しい

今日ご紹介するのは、Sable's Smoked Fish(セーブルスモークドフィッシュ)というシーフードデリカッセンで食べられるベーグルです。

sables-smokedfish

ベーグル屋さんをイメージしながら散策していたので、初めて来た時、一度素通りしてしまいました。マンハッタンの美味しいベーグルは、こういうお店に隠れているという事が段々わかってきたよ(笑)

sables-smokedfish
アッパーイーストサイドにあるSABLE'S

店内に入ると結構狭い!すれ違う人と肩を並べるぐらいの広さしかありません。

sables-smokedfish

美味しそうなサーモンをはじめ、魚介類がたくさんショーケースに並んでいて、店内は鰹出汁の匂いがぷんぷん。生魚ではないので良い匂いです。

sables-smokedfish

こちらは、この店オリジナルのサラダです。日本でいうところの、回転寿司の軍艦巻きサラダに乗ってるようなものです。

sables-smokedfish
Staff
ハロー!今日はどうしよっか?
愛旅
え〜!わからん!めっちゃ悩む!どのサラダも美味しそう!
Staff
ほれ!食ってみな!
sables-smokedfish

と、とても気軽に何かを差し出してくれたスタッフさん。しかもパンに乗っけてくれてる!嬉)

愛旅
え!いいの?!ありがとう!いただきま〜す!

ぱくっ(ひとくち)

もぐもぐも・・・・

あれ?・*:.。.(*゚д゚*)*・*:.。..。.:*・'

頭の中にお花畑が見える。

なんじゃこの美味しさ!酸味!旨味!食感!パンとの相性!

sables-smokedfish
愛旅
これ何ですか?!?!(*゚д゚*)興奮
STaff
ロブスターサラダだよ!上手いだろ!?
愛旅
ろろろ!ロブスター?!めっちゃ高級なエビじゃないの?!そんなん試食していいん!?
愛旅
これがこのお店で一番人気なの?(・∀・)
Staff
一番人気はやっぱりサーモンクリームチーズだよ!うちのはめちゃくちゃ上手いぞ!
sables-smokedfish
もはや寿司屋でしかない
愛旅
え〜!ロブスターじゃないんや?!
愛旅
でも、このロブスターより人気のサーモンもすごく気になるなぁ...

ってことで、このお店の看板ベーグルを両方いただくことにしました!(もちろん別日に食べてます)

sables-smokedfish

バーニー・グリーングラスと同じく、こちらのお店もベーグルは他店から仕入れているようです。

sables-smokedfish

サンドウィッチを待ってる間、狭い店内を見回して見ると、ニューヨークタイムズや数々のテレビ番組にも取り上げられるほど有名なお店だということがわかります。

sables-smokedfish

スタッフさんはメキシコ・ミャンマー・チベット・ネパールなど、アジア出身の方が多かったので親近感がありました。

sables-smokedfish

Sable's Smoked Fishは今年で創業25周年のお店なのですが、何故かGoogleマップの口コミや情報が少ないんですよね。地元の方々に愛されているお店で、観光客にはまだ知られていない印象でした。

sables-smokedfish
店内の壁には写真がぎっしり
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まるで高級寿司!ロックスクリームチーズを食べてみた感想

ベーグルサンドが出来上がったので、隣のイートインスペースで早速頂きましょう!WI-Fiはありませんが、店内には電源コンセントがあるので便利でした!

sables-smokedfish

そして、こちらが一番人気のロックス&クリームチーズベーグルです!サーモンこぼれ落ちてる〜!

sables-smokedfish

試食で頂いた、ロブスターサラダは感動的に美味しかったですが、その味を超えられるのでしょうか?!

ぱくっ・・・

もぐもぐ・・・

うわぁ〜サーモンとろとろやん〜

これは、日本の高級寿司で食べるやつです。

正味、ベーグルにしたらあかんやつですわ。

sables-smokedfish

うん。

サーモンvsロブスターの勝敗は明らかです。

迷わずロブスターサラダベーグルを注文しましょう!

sables-smokedfish
美味しすぎて気絶しないように...
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セーブル・スモークドフィッシュへのアクセス

現在、店舗移転のためお店がクローズしてしまっているようですが、もっと素敵なロケーションで数ヶ月後にリニューアルオープンを予定しているとのこと!常連客さんから「どこへ行ってもついていくわ!」と歓喜の声も。楽しみですね!

参考価格

  • Scottish Salmon Sandwich $14
  • Lobster Salad Sandwich $16

リニューアル前の住所

住所 1489 2nd Ave, New York, NY 10075 アメリカ合衆国
Googleマップを見る
営業時間 移転のため現在はCLOSE
公式HP https://sablesnyc.com/
公式SNS Instagram
Facebook

(おわり)

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